Skærmbillede 2021-03-23 kl. 18.45.07.png

MED PASSION FOR BÆREDYGTIGT OG LOKALTFANGET FRISK FISK OG SKALDYR

 

I Simon Henningsens historiske bygning, beliggende lige ved siden af Plænen midt i Tivoli, i hjertet af København finder du FIGARO - en fiske- & skaldyrsbistro.

Med udsigt til Scenen og midnatsfyrværkeriet serverer vi her frisk fisk og skaldyr primært fra danske farvande.

FIGARO har også egen bar. Her er der fokus på både gode vine, øl og drinks samt lette retter og barsnacks.

 
65871732_1262267990613507_32932597940873
IMG_2996 (1).jpg
hjertemuslinger havfruen a seafood bistro fiske og skaldyrsbistro nyhavn

ALTID

FRISK FISK

Vi serverer altid frisk fisk og skaldyr fanget i danske farvande, hvorfor vi kun handler med lokale fiskerivirksomheder, der kan hjælpe os med at garantere friskheden af hver eneste fangst.

Tomorrow's fish is still in the sea.

VORES HISTORIE

Bistroen er opkaldt efter Georg Carstensens tidsskrift fra 1840, som hed FIGARO.

Da Carstensen, som grundlagde Tivoli, manglede abonnenter til sit tidsskrift, inviterede han til de såkaldte Figaro-fester i Kongens Have i København.

Her hyrede han Hans Christian Lumbyes orkester til at stå for musikken.

Dette blev starten på et samarbejde, der fortsatte, da Carstensen grundlagde Tivoli nogle år senere i 1843, hvor Lumbye blev en musikkens mand i Tivoli.

Figaro - fiske- og skaldyrsbistro åbner for første gang dørene i foråret 2021.

Følg nedenstående link for at dykke lidt dybere ned i historien.

IMG_2402.jpg
105865854_700809367141874_91573113135195

LOKALT & BÆREDYGTIGT

FISKERI

Det er vigtigt for os, at arbejde sammen med kun de bedste fiskerivirksomheder, der påtager sig deres del, af vores fælles ansvar, i forhold til at gå den bæredygtige vej.

 

Vi arbejder hele tiden hen imod kun at servere MSC- og ASC-certificeret fisk og skaldyr fra danske farvande.

 

Læs mere om vores samarbejdspartnere og MSC/ASC-certificeringer via nedenstående link.

TEAMET

DSC_0593.jpg
Philip Viscovich Havfruen Restaurant owner forpagter
IMG_1508.jpg

Søren Jessen

Driftschef

Philip Viscovich

Indehaver

Rasmus Camp

Restaurantchef

 

Sociale Medier

Følg Figaro på de sociale medier.

Åbningstider

Alle dage 11.00 - 22.00

Kontakt

FIGARO

Tivoli, Vesterbrogade 3 

1630 København V

CVR 41904658

Tlf: 53 63 03 50

info@figaro-tivoli.dk